Conditions d'exercice
L’ouvrier pépiniériste travaille dans une pépinière de jeunes plants ou une pépinière d’élevage (c’est-à-dire consacrée uniquement au développement de végétaux préalablement fournis). L’établissement peut éventuellement être spécialisé dans le domaine forestier, ornemental ou viticole. L’ouvrier travaille seul ou en équipe. Il exerce en plein air ou, parfois, sous serres. Ses horaires sont réguliers, sauf au printemps et en automne, périodes de production et de vente plus importantes.
Activités
• Il prépare et met en place les cultures :
• Il prélève des boutures sur les « pieds mères »
• Il prépare le sol et les substrats de culture
• Il repique les boutures et les empote dans des conteneurs (pots) adaptés. Il entretient et développe les cultures :
• Il observe l’état des cultures afin de repérer d’éventuels problèmes
• Il donne à la plante sa forme • Il réalise les opérations de multiplication des végétaux
• Il applique les traitements phytosanitaires et les fertilisants.
• Il règle et surveille le système d’arrosage (pression, filtres, asperseurs…).
• Il entretient les parcelles en effectuant l’arrachage des mauvaises herbes .
• Il effectue la maintenance des outils, machines.
Les diplômes
CAPA Productions horticoles, spécialité productions pépinières
BPA Travaux des Productions Horticoles, spécialité productions pépinières
Bac Professionnel Productions horticoles, spécialité pépinière
